食品ロス削減推進協力店・事業所認定制度

市では、食品ロス（本来食べられるにもかかわらず廃棄されている食品）を削減するため、ハーフサイズや小盛の設定など、利用者の要望に合わせた少量での飲食物の提供や、食べ残し削減に向けたポスター等の掲示など、事業者が創意・工夫をして食品ロスの削減に取り組んでいるお店や事業所を「食品ロス削減推進協力店（または事業所）」として認定する制度です。認定店（または事業所）は、市報やホームページなどを通じてを市民の皆さんに積極的に紹介していきます。

食品ロス削減推進協力店にご協力いただき、食品ロスの削減を目的とした食品マッチングサービス「小金井カメすけ」の実証実験を行っています。
環境にもお財布にも優しい「小金井カメすけ」をぜひご利用ください。

認定要件が2つ以上該当する場合が対象となります。認定店・事業所の申し込みは随時受け付けていますので、事業者の皆さんの積極的な応募をお待ちしています。

認定後の変更や辞退の場合は下記の申出書をご使用ください。